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酒店餐厅台布清洁和保养技巧

日期:2019-07-24 浏览:67次 编辑:凯英纺织品 来源:凯英酒店布草
  我们每次去酒店餐厅的时候都会看到,在每个桌子上面都会放置台布,酒店铺上台布除了是防止污染外还是增加餐厅美观的作用,也是酒店布置环境的手段之一。由于酒店餐厅是一个众多的人进餐的地方,因此台布不可能会很干净,既然被使用脏了,一定会要清洗。在此凯英酒店布草提醒,要经常对其进行必要的清洁保养。
酒店餐厅台布酒店餐厅台布清洁和保养技巧
  一、酒店餐厅台布的清洁

  1、台布在用餐以后要马上清洁。平常可选用醋、盐等浸泡桌布再清洁,这样效果更佳。

  2、清洁醋、酒、糖、盐等可融于水的污渍,可将桌布浸泡三分钟,取出清洁、甩干就能洗掉糖、酒、醋、盐于水的污渍。

  3、油脂及蛋白质污渍可用碱性溶液去掉。具体方法是取5L清水加入5mlHTQ重垢净和碱,待彻底溶解后,放入桌布煮沸5分钟,待桌布上的油污和蛋渍彻底消失后,取出清洁。

  4、色素类污渍可用漂白剂除色,然后在清洁。具体方法是取5L清水加入HTP漂白剂50g,搅拌均匀将桌布浸入5钟,待悉数色渍消除后清洁、甩干、晒干。这步是消除色素并杀菌消毒。

  二、酒店餐厅台布的保养

  1、等客人进餐后即便的清洁,时间隔得越久,更难洗尽污迹。

  2、清洁完毕以后,如果不必可在晒干以后最好用密实袋装好,存放到干燥通风的地方。

  3、台布的清洁一定要选择适合这种材质的清洁剂,不然溶液形成台布的破损。

  4、不要把台布和其它衣物混合洗刷,以免台布被污染。

  酒店餐厅台布不仅是一种防止餐桌被污染的物品,也是一种酒店餐厅的装饰物。做好酒店餐厅台布的清洁保养,能确保台布更长的使用期,还能给客人在进餐时留下一个好的形象,对提高酒店形象是非常有好处的。
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