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酒店布草干洗量和水洗量如何计算

日期:2019-05-07 浏览:112次 编辑:凯英纺织品 来源:凯英酒店布草
  一、干洗量计算

  1、干洗物品主要来源:住店客人衣物、管理人员制服等。

  2、干洗量计算:服装按每套一千克计算,三百间房按百分之四十五的双人房计算,客人数按四百三十五人计算,客衣按每日约百分之十的客人需要洗涤1套估算,则客衣干洗量为每天31千克;管理人员的制服按每十天清洗一次计算,则为每天5千克。则酒店每日的干洗量合计约为:36千克。

  3、干洗机配置:根据干洗量就算结果,建议配置一台8-10千克干洗机。并配置高温多功能干湿夹机一台、人像机一台、吸鼓风烫台一台进行后期整理。
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  二、水洗量计算

  1、水洗物品主要来源:酒店客房、餐厅、休闲康体SPA等的布草及普通员工服装等。

  2、水洗量计算:客房布草每间6Kg,餐厅布草每餐位0.2千克,休闲康体SPA部分布草每人2Kg,普通员工服装每套0.5千克;客房布草按每日清洗一次计算,则客房布草水洗量为1260千克/天;餐厅布草按每日清洗二次计算,则餐饮布草水洗量为200千克/天;休闲康体SPA布草按每日清洗一次计算,则为200千克/天。普通员工服装按平均每3天清洗1次计算,则为67千克/天(厨房员工服装可考虑每天清洗)。经计算,酒店每日的水洗总量约为:1727千克

  3、水洗机配置:根据上述水洗量计算结果,洗衣设备建议按二级配置,洗脱机100千克三台、50千克一台,总容量约350千克。烘干设备相应配置,并适当加大,同时配置:3.3米展布机一台、3至4辊3.3米平烫机一台,3.3米折叠机一台,巾类折叠机一台、堆码机一台、以便于床单类布草的后期整理;普通员工服装建议采用手工烫台连烫斗进行后期整理。其它辅助设备:主要包括打码机、去渍台、自助衣物收发系统等。

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